A presença da Região Autónoma dos Açores, tal como desde há muitos anos, conta com um Pavilhão representativo da cultura, da gastronomia, do artesanato e de produtos regionais dos Açores. o Pavilhão “Açores” é da responsabilidade da Organização Regional dos Açores do PCP.
É no Pavilhão Açores que muitos milhares de visitantes da Festa do Avante terão acesso ao tradicional Ananás, ao Bôlo Lêvedo, ao Chá da Gorreana, à Pimenta Regional, aos Vinhos e Licores Regionais, à Doçaria, aos vários tipos de Queijo de quase todas as ilhas Açorianas.
O Pavilhão “Açores” integra o espaço Restaurante/Bar com esplanada e um Espaço de Produtos Regionais.
É no Pavilhão Açores que muitos milhares de visitantes da Festa do Avante terão acesso ao tradicional Ananás, ao Bôlo Lêvedo, ao Chá da Gorreana, à Pimenta Regional, aos Vinhos e Licores Regionais, à Doçaria, aos vários tipos de Queijo de quase todas as ilhas Açorianas.
No Restaurante/Bar a ementa inclui exclusivamente a gastronomia Açoriana:
Morcela com Ananás
Polvo à Açoriana
Ananás
Caldo de Peixe à maneira Açoriana
No Espaço de Artesanato e Artigos Regionais:
Artesanato Regional: Em Basalto; Trabalhos em Escama de Peixe;
Licores da Ribeira Grande “Mulher de Capote “e Licores do Pico
Vinhos licorosos: “Lagido” do Pico; Angelica;
Vinhos Regionais: Vinho de Cheiro “Cavaco”; Terras de Lava; Basalto; Frei Gigante; Verdelho dos Biscoitos
Chá da Gorreana
Pimenta Regional
Queijos:
São Jorge; Pico; São Miguel; Graciosa; Flores; Terceira; Faial
Doçaria Regional dos Açores:
Compotas
Espécies de São Jorge
Queijadas da Graciosa
Queijadas de Vila Franca
Donas Amélias da Terceira
Massa Sovada
Bôlos Lêvedos
No Pavilhão “Açores” haverá uma participação Política e Cultural, através de elementos decorativos e momentos alusivos a vários temas centrais:
“40ª Festa do Avante”“Eleições Regionais”
“ 40 Anos da Constituição e a conquista da Autonomia Regional”
E outros temas a dar conta da intervenção e ação politica do PCP nos Açores assim como das lutas dos trabalhadores e das populações.
A Comissão da Festa do Avante/Açores 2016
